Оперативно реагировать на сигналы о вспышках отравлений и инфекционных заболеваниях
Помогать в вопросах качества продуктов.
Давать разъяснения по предупреждению недугов.
Обрабатывать заявки на проверку предприятий.
В компетенцию СЭС входит широкий спектр задач, без которых немыслимо нормальное существование общества. Основные направления работы можно разграничить на ряд ключевых раздел