38606 - ما حكم الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة ؟

Question

ما حكم الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة لا يذكر أصلها و قرأت مقال فيه أن بعض الأطعمة تحتوي على كحول مثل الزبادي وعصير البرتقال هل هو كحول طبيعي يوجد في أصلها يجوز تناولها أم من الكحول المصنع

Answer 1

وعليكم السلام ورحمه الله تعالى وبركاته
 بسم الله الرحمن الرحيم
 الحمد لله رب العالمين،والصلاة والسلام على سيدنا محمد، وعلى آله وأصحابه أجمعين وبعد.
إذا أثبتت المخابر أن تلك الأطعمة أو الأشربة تحتوي على نسبة كحول فإنها محرمة، ولايكفي في ذلك القال والقيل، وإنما الإثبات اليقيني بالتحليل، وأما المواد الحافظة فهي ضارة لكن ليست بنجسة ولاتحرم لذاتها.
والله تعالى أعلم.
والحمد لله رب العالمين.